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揭秘奶茶店珍珠奶茶的做法

2018-11-17 16:37:18

珍珠奶茶是市面上很受欢迎的奶茶种类之一,它的制作方法简单,原料也容易购买,各位奶茶爱好者在家闲暇之余可以自己动手试一试,既好玩儿又能满足自己的奶茶口欲,岂不美哉,喝奶茶可以舒缓神经令人放松,还可以调节人体的酸碱平衡,好了不啰嗦了,下面就说下珍珠奶茶的具体做法吧。

做珍珠奶茶首先要有奶茶原料啊,没有的可以去超市购买,奶茶是由奶和茶调兑成的,所以首先要有牛奶或者奶粉,最好是用奶粉,味道更纯正一点,然后要准备红茶水,家里平时泡着喝那种袋装红茶就可以,还有珍珠,这个超市也可以买得到,还需要一勺白砂糖。

珍珠奶茶

珍珠奶茶的制作步骤:

1.制作红茶水,将袋装红茶在开水里浸泡五分钟

2.把珍珠放在锅里,水烧开后继续用沸水煮二十分钟,然后捞出备用。

最后就是调兑了,注意在制作的过程中,红茶水要用滚水去冲奶粉,因为水温不够的话牛奶会凝成块状,所以最直接的办法就是把红茶水烧滚再冲奶粉。然后再加入白糖和珍珠,奶茶就做好了,倒入玻璃杯中放凉一点即可饮用。如果想喝冰镇珍珠奶茶,那就放凉后加入冰块即可。冰块的制作方法就不用说了吧,网上有专门卖做冰块的小格子。

至此,珍珠奶茶就做好了,尝尝自己的手艺怎么样吧,然后招待朋友哦。

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